تعد من الأكلات الشهية التي من الممكن أن تحضر في البيت وتكون من بين أفضل الأكلات التي يمكن أن تقوم بتجهيزها ربات البيوت حيث يمكن عمل أفضل وصفة من وصفات الكفتة بكل سهولة وهو ما نتعرف عليه من خلال تلك الفقرات المقبلة والتي نوضح فيها مكونات عمل الكفتة وطريقة تحضيرها السريعة.
مكونات عمل كفتة الحاتي المشوية
تعتبر طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية من الطرق السريعة التي تسهل على ربة البيت أن تقوم بعمل أفضل خليط من عجينة اللحم المفروم التي يمكن تشكيلها وعمل أصابع كفتة مشوية بأفضل طعم وإليك أهم المكونات التي يجب أن تتوفر لعمل أفضل طبق مشويات بطريقة سهلة وسريعة
المكونات المستخدمة
يجب أن تتوفر مقادير طريقة عمل كفتة الحاتي والتي نوضح أهم مكوناتها فيما يلي من تلك النقاط:
- 1 ك من اللحم المفروم.
- 1 ملعقة من التوابل المشكلة.
- 1 ملعقة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة من البابريكا.
- 2 بصلة مبشورة.
- 1 ملعقة من توابل الكفتة.
- ربع كوب من البقسماط الناعم.
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس.
طريقة عمل كفتة الحاتي
من الممكن تجهيز الكفتة المشوية بسهولة من خلال متابعة ما يلي:
- لا بد من توفير المكونات بالكامل وتوضع في وعاء عميق ومن ثم يتم خفق المكونات وخلطها معا بشكل جيد حتى نحصل على معجون الكفتة الناعم.
- يجب أن تستمري في خلط كل المكونات حتى تجدي أن خلطة اللحم مع التوابل والبصل قد تجانست ومن ثم يمكنك أن تستخدمي الخليط وتقومي بتشكيله.
- من المفضل قبل أن يتم التشكيل أن تقوم ربة البيت بتشميع الكفتة ووضعها في الثلاجة ما لايقل عن نصف ساعة.
- احرصي على أن يتم تشكيل الكفتة في وعاء ملائم أو على صينية وتكون كل كمية الأصابع محضرة في الأسياخ ويتم إرجاعها إلى الثلاجة مرة أخرى ثم بعد ذلك يجب أن تقومي بتجهيز الفرن أو الشواية حتى تقومي بشوي الكفتة.
- يتم وضع أصابع الكفتة على الجريل الساخن أو في الفرن ويجب أن تنتظري على الأقل ربع ساعة حتى تتم تسوية الكفتة.
- بعد ذلك يمكنك تقديم أصابع الكفتة وتقدم في طبق ملائم.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة ترند نيوز ولا يعبر عن وجهة نظر موقع المربع وإنما تم نقله بمحتواه كما هو من ترند نيوز ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
التعليقات