تعد كيكة السويسرول من أنواع الحلوى اللذيذة للغاية والتي يتم تقديمها في المطاعم بأسعار مرتفعة، لأنها لذيذة للغاية ويستخدم بها الكثير من المكونات، ولكن يمكنك الآن تحضيرها في منزلك باستخدام بعض المكونات البسيطة ودون أن تدفع هذه الأسعار المرتفعة وبكل سهولة، لذا تابعنا هنا حتى نعرفك على كيفية عمل كيكة السويسرول بأقل المكونات والتكاليف وبطعم شهي ولذيذ.
مكونات عمل كيكة السويسرول
فيما يلي نوضح لك المكونات التي نحتاج إليها من أجل عمل كيكة السويسرول بطريقة لذيذة على النحو التالي:
- 70 جرام دقيق.
- صفار 5 بيضات.
- بياض 4 بيضات.
- 50 جرام سكر لخفقه مع السكر.
- 50 جرام من بودرة الكاكاو.
ونحتاج في التقديم لهذه المكونات:
- 2 كوب حليب.
- مغلفان كريمة خفق.
- فراولة.
كيفية عمل كيكة السويسرول
وفيما يلي نوضح لك كيفية عمل كيكة السويسرول بطريقة لذيذة للغاية على النحو التالي:
- يتم خفق صفار البيض والسكر إلى أن نحصل على خليط فاتح اللون وقشدي الملمس.
- يتم خفق السكر وبياض البيض إلى أن نحصل على خليط متماسك.
- يتم خلط الدقيق مع بودرة الكاكاو وخلط بياض البيض كذلك مع خليط الصفار وبودرة الكاكاو بالتبادل ويكون الخلط بكل حرص.
- يتم سكب الخليط داخل صينية مبطنة بورق خبز وقصيرة الحافة.
- ومن ثم يتم إدخال الصينية داخل فرن ساخن بدرجة حرارة 200° ولمدة حوالي 10 دقائق أو إلى أن يصبح خليط الكيك جامدًا قليلًا لكن دون أن يصبح جافًا.
- يتم بعد ذلك إخراج الكيكة من داخل الفرن وقلبها فوق ورقة خبز وإزالة هذه الورقة عنها ويتم تغطيتها باستخدام قطعة من القماش وتركها إلى أن تبرد.
- وللتقديم نقوم بخفق الكريمة والحليب معًا ويتم فرد الخليط فوق ⅔ مساحة الكيكة.
- ومن ثم يتم لف الكيكة في شكل سويسرول ويتم تزيينها بالكريمة والفراولة.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة ترند نيوز ولا يعبر عن وجهة نظر موقع المربع وإنما تم نقله بمحتواه كما هو من ترند نيوز ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
التعليقات